Comment fonctionne Mil'AMAP?

les objectifs...

Quelques principes régissent le fonctionnement d'une AMAP.

Le premier est que MIL'AMAP suit et respecte la charte des AMAP.

En particulier les objectifs : 

• préserver l'existence de fermes de proximité dans une logique d'agriculture durable , économiquement viable, socialement équitable, écologiquement saine...
• permettre à des consommateurs d'acheter à un prix juste des produits d'alimentation de qualité, en étant informés de leur origine et de la façon dont ils ont été produits...

Pour respecter ces objectifs, les responsables des contrats établissent une fermoscopie, véritable carte d'identité du producteur en se déplaçant sur le lieu du producteur candidat et en posant toutes les questions permettant de s'assurer, entre autres, de la bonne qualité des produits proposés...

Pour chaque contrat actif, vous pouvez accéder à la fermoscopie du producteur concerné.

Les principes...

Dans le respect de la charte AMAP, deux principes car deux engagements :

Un engagement de l'amapien :

• Préfinancement de la saison : l'amapien paie à l'avance son produit et s'engage sur une période de plusieurs mois (généralement 6 mois) pour donner de la visibilité au producteur. Pour cela un contrat papier est établi entre l'amapien et le producteur qui définit les produits achetés. Le paiement par chèque(s) accompagne ce contrat en début de période.
• L'amapien accepte les aléas de production et en particulier pour les cultures, il ne choisit pas les produits mais accepte ceux de la production du moment.
• Une AMAP ne fonctionne pas comme une association ordinaire : il n’y a pas de président ni de bureau, les décisions sont collectives. Chaque membre a un rôle à jouer et est associé au bon fonctionnement de celle-ci. Ainsi MIL'AMAP fonctionne en auto gestion et chacun se doit de participer bénévolement pour en assurer le bon fonctionnement. En particulier un tour de permanence est établi chaque semaine pour aider le producteur de légumes à la distribution des paniers. D'une manière générale, certains amapiens assurent les rôles de responsables de contrat, de coordination, de responsable de la liste des permanences, de l'administration du site Internet et de la messagerie de Mil'AMAP. Et puisque c'est l'affaire de tous, alors ces rôles doivent tourner au sein de la communauté !!!
• Pas de cotisation à l'adhésion à Mil'Amap mais une cotisation annuelle souhaitée à l'InterAmap fixée à 1€ par personne ou 2€ par famille.

Un engagement du producteur :

• Fournir des produits de qualité.
• Etre transparent par rapport à tout le processus de production et accepter le principe de la fermoscopie.
• Etre pédagogue et communiquer sur les aléas de production...